...NÃO MOSTRES A DEUS O TEU MAIOR PROBLEMA, MAS MOSTRA AO TEU PROBLEMA O TAMANHO DE DEUS...

6 de dezembro de 2017

BOLO CREMOSO E HÚMIDO DE TRÊS LEITES










Ingredientes:
1 lata de leite condensado 1dl e meio de leite normal eu uso meio gordo 200 ml 
de leite de coco 5 ovos 100 gr de queijo ralado 50g de margarina raspa de um de
um limão 2 chávenas e meia de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó
manteiga para untar e farinha para polvilhar.
Modo de Preparação:

4 de dezembro de 2017

NOVAMENTE BISCOITOS DE ALFARROBA







Ingredientes:
125 g de manteiga sem sal fria
125 g de açúcar amarelo
1 saqueta (7,5 g) de açúcar baunilhado
1 colher de café de canela
Raspa de 1 limão
1 ovo médio
150 g de farinha para bolos
80 g de farinha de alfarroba
50 g de amêndoa triturada
Modo de Preparação:

1 de dezembro de 2017

FRANGO DO CAMPO COM CENOURAS ASSADAS NO FORNO COM ERVAS






Ingredientes:🍅🍅
1 frango, 1 cebola grande picada 200 g de tomate 1 pimento verde
azeite q. b., 1 dl de vinho branco, 1 dl de vinho
do Porto, 1 dl de brandy,   uma malagueta das grandes sal  q. b. cebolinho
salsa 1 folha de louro, 3 dentes de alho, 1 pimento laranja
cortado em tiras largas 1 pimento vermelho.
Modo de Preparação:
Levam-se a lume brando num tacho largo, o frango em pedaços,  com o azeite, e a cebola, para refogarem lentamente, depois deita o tomate, a salsa, os vinhos o pimento, a malagueta, o louro, os alhos, sem esquecer nada.
 Rectifica de sal. Deixa refogar até ficar tenro. Serve-se imediatamente.  Eu acompanhei com cenouras assadas no forno com ervas frescas tomilho orégão,alecrim tudo o que quiser de ervas,  um belo frango. As cenouras são com a casca  um pitada de azeite
BOM APETITE!