HOJE EU DESCOBRI QUE DEPOIS DE UM DIA NUBLADO, O SOL BRILHA COM TODA A SUA MAGNIFICÊNCIA, PARA QUE EU POSSA VER TUDO O QUE DEUS CRIOU PARA MIM.
...NÃO MOSTRES A DEUS O TEU MAIOR PROBLEMA, MAS MOSTRA AO TEU PROBLEMA O TAMANHO DE DEUS...

18 abril, 2018

BOLO DE CERVEJA PRETA





Ingredientes:
1 cerveja preta, 33 ml 160 g de farinha de trigo 150 g de açúcar amarelo escuro
200 g de chocolate de preto 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher
de sopa de canela em pó 2 ovos, 2 colheres de sopa de manteiga coco ralado q. b.

Modo de Preparação:
1. Mexa muito bem a manteiga com o açúcar até estar bem incorporado,Coloque os ovos 1 de cada vez e continuei a mexer.

2. Deite metade da cerveja e vá mexendo até estar bem incorporado. Passe os secos por a peneira e coloque tudo de uma só vez.

3. Mexa tudo muito bem e leve ao forno a 180º por 30 minutos conforme o forno teste do palito. Desenforme para um prato.

4. Derreta o chocolate em banho-Maria e deite o resto da cerveja junto ao chocolate coloque por cima do bolo.
BOM APETITE!
  

15 abril, 2018

BOLO DE CHOCOLATE ANIVERSÁRIO DO MEU TACHO 11 ANOS











Ideia para a decoração fui buscar aqui. Sei que não esta assim tão bonito mas foi o que pode arranjar e depois a fita não chegou tive que por  o que tinha...um beijinho para este rapaz que tem um bolg muito bonito.
PARA DIZER QUE HOJE O MEU TACHO COMPLETA 11 ANOS E FIZ ESTE BOLINHO PARA ELE|

Ingredientes:
Bolo 
8 Ovos 300 g de açúcar ( reduzi para 250 g) 250 g de Farinha 1 colher  de sobremesa  de fermento em pó 150 g de margarina
Recheio:
1 lata de leite condensado
200 g de chocolate em barra (culinária)
150 g de margarina
Modo de Preparação:

Derrete-se o chocolate em banho-Maria, com um pouco de leite.
Bate-se o açúcar com as gemas, a seguir a manteiga derretida e o chocolate derretido, a farinha e o fermento; no fim as claras batidas em castelo.

Coze em forma barrada e polvilhada com pão ralado. De preferência, a forma deve ser muito alta, uma vez que o bolo cresce muito. Não foi o meu caso porque fiz em duas.

Coze mais ou menos em 30 minutos. Para ver se está pronto, utilizar a técnica do palito. Está cozido, quando ao espetar o palito no centro, este vem seco.
Preparação do Recheio e Cobertura:

Derrete-se a margarina e deixa-se arrefecer, depois bate-se um pouco; junta-se o chocolate previamente derretido em banho-Maria e no fim o leite condensado.
Bate-se tudo, até apresentar uma consistência homogénea.

Quando o bolo estiver frio, corta-se ao meio e recheia-se com uma porção do creme e com o chocolate restante cobre-se o bolo. Decora-se a gosto.

BOM APETITE!